En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ekşili Köfte Tarifi

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pratik Ev Yemekleri olarak sizler için tam ağzınıza layık olan ekşili köfte tarifiyle karşınızdayız! Ekşili köfte nasıl bir lezzet derseniz hemen şöyle açıklayalım; sulu köfteye benziyor ama onun ekşili hali diyebiliriz. Biraz ekşili yemekleri seviyorsanız ekşili köfteyi de beğeneceğinizi düşünüyoruz.

Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

  • 300 gr kıyma
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığının ucu karabiber
  • 1 yumurta
  • Yarım sarımsak

Çorba için:

  • 5 lt su
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım limon
  • 1 çorba kaşığı un
  • İki çorba kaşığı yoğurt

Ekşili Köfte Tarifinin Yapılışı

  • Ekşili köftenin yapılışı için öncelikle 1.5 litre su ekleyip kaynamaya bırakın.
  • 1 havuç ve 1 patatesi küp küp doğradıktan sonra kaynayan suya atın ve hafif şekilde pişirin.
  • Malzeme listesindeki köftelikleri bir kabın içine ekleyip yoğurduktan sonra köfteleri ufak ufak bölüp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin. (köftelerinizin unlandığından emin olun)
  • Ekşili çorbanın terbiyesi için yumurta sarısının içine yarım limon suyunu, 1 çorba kaşığı unu ekleyip karıştırdıktan sonra iyice çırpın. Ardında içine iki çorba kaşığı yoğurdu da ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Patatesler ve havuçlar pişmeye başladığında içine unlu köfteleri atıp pişirin. Köftelerin piştiğini düşündüğünüzde terbiye ettiğiniz karışımın içine çorbadan alıp hızlıca karıştırın. Sonra hepsini çorbanın içine ekleyip karıştırdıktan sonra tuzunu atın.
  • Köfteler tam olarak piştiğinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ekşili köfteyi daha önce denediniz mi?

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıŞahane Lezzet

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Fındık Kurabiye

Fındık KurabiyeŞahane Lezzet

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2020