En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Antep Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Antep Çorbası
Antep Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

ANTEP ÇORBASI

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı kırık pirinç
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı limon tuzu (isteğe göre)
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı dolusu zerdeçal
  • sıcak su

Antep Çorbası Tarifi ve Yapılışı:

Mercimek ve pirinci yıkayın ve düdüklü tencereye koyun. Sarımsakları soyup, doğramadan atın. Limon tuzu ve zerdeçal hariç tüm malzemeleride ekleyip, düdüklüğü ocağa alın. Düdüklü duman çıkarmaya başladıktan 7-8 dk sonra ocağı kapatın. Düdüklü tencereler farklılık gösterebilir. Buharı çıktıktan sonra kontrol edin. Pişen çorbanın içine zerdeçal ve limon tuzunu ekleyip, blenderdan geçirin. Eğer et suyu yada tavuk suyunuz varsa (tablet değil), çorbaya mutlaka ekleyin. Çorbanın kıvamına göre biraz daha su eklemesi yaparak bir kaç dakika daha kaynatın. Arzuya göre servis sırasında üzerine tereyağı ve pul biber yakıp dökebilirsiniz. Yada sadece baharat serpebilirsiniz. Antep Çorbası servise hazır, afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Etli Düğün Çorbası

Etli Düğün ÇorbasıŞahane Lezzet

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Fındık Kurabiye

Fındık KurabiyeŞahane Lezzet

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2020